Salées en galettes de sarrasin (sachez que la farine de blé noir à la particularité d’être sans gluten et contrairement à une idée reçue, n’est pas une céréale mais appartient à la famille des polygonacées comme l’oseille ou la rhubarbe).

Sucrées en crêpes à la farine de froment, nos concentrés de saveurs artisanales trouveront à régaler tous les amoureux d’authentique en quête de « bon » et d’alliances inédites.